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Schlagwort: sekundäre Pflanzenstoffe

Veröffentlicht am 6. November 202016. November 2020

Randen-Himbeeren-Cheesecake

Rote Beete hilftden blutdruck zu senken. Margreth Brühl, Dipl. Ernährungsberaterin HF, Aesch

Farben machen gute Laune

Stay@homeandcook – mich bringen die bunten Herbstfarben gerade jetzt auf andere Gedanken. Dazu gehört auch buntes Gemüse und insbesondere violette Randen. Der natürliche Farbstoff wird Betanin …

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Veröffentlicht am 31. Juli 202010. August 2020

Erfrischende Melonentorte

Erfrischendes Sommerdessert, Margreth Brühl Esskompetenz

An heissen Sommertagen bleibt der Backofen aus und von Melone kann man nicht genug bekommen – Sommerlaune pur für dich und deine Familie.

Zutaten für ca. 4 Personen
1 runde …

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Veröffentlicht am 25. März 20203. August 2020

5 Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

Zwiebelgewächse stärken die Abwehr, Margreth Brühl

Jetzt ist ein kräftiges Abwehrsystem gefragt

Unser Immunsystem bekämpft potentiell gefährliche Bakterien und Viren und ist gerade jetzt bei Covid-19 stark gefordert. Um realistisch zu bleiben, einen Schutz vor einer …

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Veröffentlicht am 30. Dezember 201927. September 2020

Buntes Gratin mit Wurzelgemüse und Haselnusscrumble

Je bunter, desto gesünder. Integrative Ernährungbsberatung, Baselland

Bunt essen stärkt deine Abwehrkraft!

Ich bin immer wieder von der Farbenpracht der Früchte, vom Gemüse und Salat überrascht, wenn ich auf dem Wochenmarkt oder bei uns im Dorf im …

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