Genuss beim Essen wird oft missverstanden als Schlemmen, sich gehen lassen, sich nicht kontrollieren können.
«Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen ist eine Kunst», so hat es …
Weiterlesen ... “Geniessen ohne Reue”
Zu meiner liebsten Tätigkeit gehören Genussspiele und Schmeckexperimente, wie beispielsweise mit edlen Ölen in der Beratung und bei Workshops. Die Teilnehmer*innen sind immer wieder sehr überrascht, wie viel und was …
Weiterlesen ... “Werde Feinschmecker*in für kostbare Öle”
Hast du auch ein edles Öl in deiner Küche, weisst aber nicht wie du es verwenden kannst?
Walnussöl, Hanföl, Arganöl, Sesamöl, Weizenkeimöl sind nicht nur gesund, sondern auch ein köstliches …
Weiterlesen ... “Gemüsepesto – edle Öle in der Küche”
Schnell passiert es, auf ein Whatsapp reagieren, nebenbei ein Sandwich verdrücken, beim Essen noch ein Blick in die Zeitung oder vor dem Fernseher ein paar Snacks knabbern.
Ablenkungen beim Essen …
Weiterlesen ... “Wie achtsam essen unser Verhalten beeinflusst”
