Weihnachtstimmung löffelweise – mit nach Zimt, Anis und Nelken duftenden Beeren.
Zutaten für 4-5 Portionen
450 g Beerenmischung, tiefgekühlt
3 dl Kirschsaft
1 Zimtstange
3 Gewürznelken
1 …
Weiterlesen ... “Fruchtiges Weihnachtsdessert”
Weihnachten steht vor der Tür – und damit auch viele Versuchungen und Extrakalorien.
Fällt es dir schwer dich zurück zu halten, bei den vielen verlockenden Schlemmereien?
Verbote helfen jetzt nicht …
Weiterlesen ... “Leichtgewichtig durch die Festtage”
Dieses Jahr gibt es Baumnüsse in Hülle und Fülle. Deshalb starte ich in den Advent mit einem feinen Baumnuss-Gebäck. Ich verwende diese Nüsse gerne, weil sie zu den wenigen, regionalen …
Weiterlesen ... “Baumnuss-Zwetschgenguetzli”
Stay@homeandcook – mich bringen die bunten Herbstfarben gerade jetzt auf andere Gedanken. Dazu gehört auch buntes Gemüse und insbesondere violette Randen. Der natürliche Farbstoff wird Betanin …
Weiterlesen ... “Randen-Himbeeren-Cheesecake”
In meinen Beratungen begegne ich immer wieder Menschen, die gegen einen inneren Schweinehund kämpfen. Sie glauben, nur mit innerer Stärke und konsequenter Disziplin den inneren Schweinehund besiegen …
Weiterlesen ... “Glaubst du an den inneren Schweinehund?”
Fällt es dir auch schwer, dich zum Sport zu motivieren? Musst du dich teilweise regelrecht zwingen? Wir sind nicht alle als «Sports»typ geboren. Trotzdem wird gesagt, wer abnehmen will, muss …
Weiterlesen ... “Sport-Irrtümer”
Natürlich schlanke Menschen essen nach ihrem Bauchgefühl, sie essen wenn sie hungrig sind, essen worauf sie Lust haben und hören auf zu essen, …
Weiterlesen ... “Intuitiv essen – funktioniert das?”
Kein Spargel schmeckt besser als der, der frisch vom Feld kommt und nicht durch lange Transporte an Geschmack und Nährstoffen verliert. Ich verwende für Wähe auch immer rohen Spargel, damit …
Weiterlesen ... “Grünspargel-Wähe schnell & leicht”
1 Rüebli, geschält
1 Apfel mit Schale
4 Essl. Vollkornflocken
1 Essl. Lein- oder Chiasamen
1 Essl. gehackte Nüsse oder Mandeln
250 …
Weiterlesen ... “Rüebli-Apfel-Müsli”
Unser Immunsystem bekämpft potentiell gefährliche Bakterien und Viren und ist gerade jetzt bei Covid-19 stark gefordert. Um realistisch zu bleiben, einen Schutz vor einer …
Weiterlesen ... “5 Lebensmittel für ein starkes Immunsystem”
