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Meine Tipps & Rezepte

Veröffentlicht am 21. Juni 202031. Dezember 2020

3 Tipps, wie du dein Bauchgefühl aktivierst

it allen Sinnen essen, Margreth Brühl, Esskompetenz, Aesch

Natürlich schlanke Menschen essen nach ihrem Bauchgefühl, sie essen wenn sie hungrig sind, essen worauf sie Lust haben und hören auf zu essen, wenn sie satt sind.
Hunger und Sättigung …

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Veröffentlicht am 3. Mai 202027. September 2020

Grünspargel-Wähe schnell & leicht

Spargeln sind figurfreundlich. Margreth Brühl, Dipl. Ernährungsberaterin HF SVDE

Kein Spargel schmeckt besser als der, der frisch vom Feld kommt und nicht durch lange Transporte an Geschmack und Nährstoffen verliert. Ich verwende für Wähe auch immer rohen Spargel, damit …

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Veröffentlicht am 10. April 202027. September 2020

Rüebli-Apfel-Müsli

Frische Rezeptidee zum Osterbrunch, Esskompetenz, Aech

Rüebli dürfen beim Osterbrunch nicht fehlen

Rezept für zwei Personen

1             Rüebli, geschält
1             Apfel mit Schale
4 Essl.    Vollkornflocken
1 Essl.    Lein- oder Chiasamen
1 Essl.    gehackte Nüsse oder Mandeln
250 …

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Veröffentlicht am 25. März 20203. August 2020

5 Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

Zwiebelgewächse stärken die Abwehr, Margreth Brühl

Jetzt ist ein kräftiges Abwehrsystem gefragt

Unser Immunsystem bekämpft potentiell gefährliche Bakterien und Viren und ist gerade jetzt bei Covid-19 stark gefordert. Um realistisch zu bleiben, einen Schutz vor einer …

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Veröffentlicht am 20. März 202012. August 2020

FODMAP – was tun bei Blähbauch?

Erfahren Sie, wie Sie Beschwerden bei Reizdarm lindern können. Margreth Brühl, Dipl Ernährungsberaterin

Das FODMAP-Konzept zur Ernährungstherapie beim Reizdarmsyndrom

Ob Pizza, Artischocken, Spargeln oder Panna cotta was für die Einen kulinarischer Hochgenuss ist, kann für andere ein No-Go sein. Nahrungsmittel können Verdauungsbeschwerden wie …

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Veröffentlicht am 8. März 202021. Dezember 2020

COVID-19 – jetzt richtig trinken und essen

Richtig Trinken und essen bei Coivd-19, Margreth Brühl, Esskompetenz

Ob Corona, Grippe oder Erkältung, jetzt ist es wichtig, dass man nicht irgendwas isst. Eine angepasste Ernährung stärkt den Körper, stimuliert das Immunsystem und lässt auf einen milderen Verlauf hoffen. …

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Veröffentlicht am 20. Februar 202021. Juni 2020

Vorsicht Waage!

Durchhalten beim Abnehmen-Ernährungsberatung, Margreth Brühl, Aesch bei Basel

Wie oft wiegst du dich?

Vermutlich ist dir das auch schon passiert. Du gehst auf die Waage und starrst gebannt auf die Zahl – Schock! Doch das Ergebnis kann auch …

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Veröffentlicht am 26. Januar 202024. Februar 2020

Brauchen wir veganes Pouletfleisch?

Klimafreundlich essen - integrative Ernährungsberatung, Baselland

Als ich das erste Mal vom veganem Pouletfleisch „PLANTED CHICKEN“ hörte, dachte ich, das ist wieder so ein künstliches Lifestyleprodukt, das wir nicht brauchen. Fleischimitate – nein, danke! Es gibt …

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Veröffentlicht am 24. Januar 202021. Juni 2020

5mal „WARUM“ für deine Motivation und Druchhaltekraft

5mal WHY- Methode für mehr Energie und Kraft beim Anehmen, Margreth Brühl Baselland

Sind deine Träume nur Schäume?

Träumst du auch von weniger Gewicht, weniger Essgelüsten, weniger gesundheitlichen Problemen? Diese Träume sind wichtig, sagen sie doch, es ist Zeit für Veränderungen.
Essverhalten zu …

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Veröffentlicht am 17. Januar 202017. Januar 2020

Neugierde wirkt Völlerei entgegen

Riechen fördert die Esskompetenz, Margreth Brühl Baselland

Genuss beim Essen wird oft missverstanden als Schlemmen, sich gehen lassen, sich nicht kontrollieren können.
«Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen ist eine Kunst», so hat es einmal F. de la …

Weiterlesen ... “Neugierde wirkt Völlerei entgegen”

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