Natürlich schlanke Menschen essen nach ihrem Bauchgefühl, sie essen wenn sie hungrig sind, essen worauf sie Lust haben und hören auf zu essen, wenn sie satt sind.
Hunger und Sättigung …
Weiterlesen ... “3 Tipps, wie du dein Bauchgefühl aktivierst”
Vermutlich ist dir das auch schon passiert. Du gehst auf die Waage und starrst gebannt auf die Zahl – Schock! Doch das Ergebnis kann auch …
Weiterlesen ... “Vorsicht Waage!”
Träumst du auch von weniger Gewicht, weniger Essgelüsten, weniger gesundheitlichen Problemen? Diese Träume sind wichtig, sagen sie doch, es ist Zeit für Veränderungen.
Essverhalten zu …
Weiterlesen ... “5mal „WARUM“ für deine Motivation und Druchhaltekraft”
Genuss beim Essen wird oft missverstanden als Schlemmen, sich gehen lassen, sich nicht kontrollieren können.
«Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen ist eine Kunst», so hat es einmal F. de la …
Weiterlesen ... “Neugierde wirkt Völlerei entgegen”
Die Festtage stehen vor der Tür! Alle Jahre wieder … kreisen meine Gedanken um festliche Rezepte. 6000 Kalorien essen wir durchschnittlich an den Weihnachtstagen. Mein Menü soll nicht allzu schwer …
Weiterlesen ... “Leichter Auftakt zum Weihnachtsmenü”
Zu meiner liebsten Tätigkeit gehören Genussspiele und Schmeckexperimente, wie beispielsweise mit edlen Ölen in der Beratung und bei Workshops. Die Teilnehmer*innen sind immer wieder sehr überrascht, wie viel und was …
Weiterlesen ... “Werde Feinschmecker*in für kostbare Öle”
Als ich neulich einer Frau vorschlug, wieder mehr auf ihre eigene, innere Ernährungsberaterin zu hören und weniger nach «guten» Ratschlägen zu essen, sagte sie: « Aber davon nehme ich doch …
Weiterlesen ... “Intuitiv essen – funktioniert das?”
Essen nach Uhrzeit, Intervallfasten wie bspw. 16:8 ist im Trend. Es bedeutet 16 Stunden fasten und die Mahlzeiten auf die verbleibenden 8 Stunden verteilen. Fasten kann Heilungsprozesse unterstützen, aber hilft …
Weiterlesen ... “Abnehmen mit Intervall-Fasten – Mythos oder wahr?”
Glacé lutschen, lecken oder beissen? Wissenschaftler haben herausgefunden, dass je nach Esstechnik der Glacégeschmack variiert. Wenn du beispielsweise den Fruchtgeschmack intensiv schmecken möchtest, geht das am besten mit Kauen. Liebst …
Weiterlesen ... “Glacégenuss pur – je nach Esstechnik”
Die leuchtenden Aprikosen lachen mich an, wenn ich in den Garten gehe. Spätestens jetzt ist Confizeit. Ich mag Confi mit viel Fruchtgeschmack, deshalb reduziere ich den Zuckeranteil. Für 1 kg …
Weiterlesen ... “Confi mit viel Fruchtgeschmack und wenig Zucker”
